Pirohy se mohou dělat i z kynutého těsta, ale tyto jsou z tuhého těsta, z jakého se dělají domácí nudle. Na čtvrt kila hladké mouky patří dvě vajíčka a voda podle potřeby, aby se těsto nelepilo.

A pak už můžeme plnit a vařit.

240 g mouky
2 vejce
4 lžíce studené vody (podle potřeby)
250 g tvarohu
sůl,kopr(nemusí byt).
Zakysaná smetana a máslo či škvarek k pirohům přijde vhod.

Dobrou chuť